多功能早餐車不銹鋼板制造,易清洗,更環保;肉油,炭火分離,無油煙,無飛灰,更健康;內部結構采用二次進風原理設計,煤氣燃燒更旺,更高效;車體采用雙層鋼板保溫設計,保溫效果顯著,更節能;燃料采用機制木炭,肉味更香美;車體移動,固定均可。多功能早餐車運轉自如,更便捷,寫真畫面,美觀大方價格不高,易學易會,長久無償提供美食配方。
性能分析
集燒烤,油炸,涮燙,鐵板燒功能于一身,可以任意組合。三項功能:油炸,涮燙,鐵板燒;四項功能:燒烤,油炸,涮燙,鐵板燒。燃氣,燃木炭,氣炭兩用,方便!可根據客戶不同需求定制。
多功能早餐車利潤分析
烤蔬菜實際上利潤最大,像烤韭菜、烤蘑菇、烤蕓豆……大部分都以烤韭菜為主,現在零售市場上是2元/斤,1斤韭菜能烤10幾串,食材成本每串不到 2毛,加上炭火、燒烤料等,約0.4元。而每串零售價為2元,利潤為400%。這并不算什么,如果在早市購買,有1元/斤的韭菜,其利潤就高達800%.
而肉類產品中,雞肉類相對較賺錢,以烤雞頭為例,零售3元/串,每串上有3個雞頭,而實際成本每串僅1.5元。雞架零售價為6元/個,但成本為3元/個。總體利潤為50%。總體肉類利潤應該在40%。
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